グローバル(GLOBAL)の包丁

個人的見解

包丁界のロールスロイスと言われているグローバル包丁は

おすすめです。

なぜ?

それは、一般の人が使いやすく、よく切れる包丁だから。

料理人が使うプロ用は人を選びます。

プロ用は手入れが難しく、扱いづらい。

だが、グローバル(GLOBAL)の包丁はある程度適当に

扱っても大丈夫。ボディと刃が一体化しているので柄の

部分のガタ付きや雑菌が付きにくい。つまり手入れが楽。

グローバルの包丁はれっきとした純国産で

金属加工業で有名な新潟県の燕市です。

手術用のメスなど薄くて丈夫で切あじ長持ちの

技術が包丁に生かされているわけです。

ちなみに、私はセットに付いていた専用シャープナー

たまにシュッシュッとスライドさせて砥ぐだけなので楽。

セットになった贈り物用もありますよ。

グローバル(GLOBAL)の包丁

グローバル イスト (GLOBAL-IST) IST-B05L 和包丁3点セット(左利き) 12、24 シルバー
グローバル イスト (GLOBAL-IST) IST-B05L 和包丁3点セット(左利き) 12、24 シルバー29,060円(税込)【送料別】

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オールステンレス一体型和包丁魚をおろしには欠かせない小出刃と刺身用の柳刃、骨抜きがセットになったオールステンレスの和包丁セット(左利き用)です。

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【土日祝もあす楽】GLOBAL包丁 牛刀3点セット グローバル 吉田金属工業 YOSHIKIN GST-B2 オマケ2点付き 洋包丁 キッチンナイフ ほうちょう17,600円(税込)【送料込】

インテリアと雑貨のお店エクリティ

吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドGLOBALオールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。商品詳細商品名global包丁 牛刀3点セット グローバル 吉田金属工業 yoshikin品

GLESTAIN(グレステン) 牛刀 730TK (刃渡り:30cm ツバ付)【GLESTAIN(グレステン)】【包丁】【日本製】
GLESTAIN(グレステン) 牛刀 730TK (刃渡り:30cm ツバ付)【GLESTAIN(グレステン)】【包丁】【日本製】31,339円(税込)【送料込】

刃物の政豊 楽天市場店

◆技術が生んだ世界の銘品「グレステン」 ◆サビに強く切れ味と耐久性を併せ持つ ◆ブレードにデザインされた独特のへこみに空気が入る事で、  軽い切れ味と食材の刃離れの良さを実現 ■刃渡り:30cm ■材質 :グレステン鋼(440Aステンレスベース、硬度59〜60) ■ブレード形状:

[成國作 三徳包丁] 刃渡約16.5cm全長約29.5cm:刃部モリブデンバナジウム鋼/日本製 包丁 セット ギフト おしゃれ よく切れる グローバル 三徳包丁
[成國作 三徳包丁] 刃渡約16.5cm全長約29.5cm:刃部モリブデンバナジウム鋼/日本製 包丁 セット ギフト おしゃれ よく切れる グローバル 三徳包丁6,100円(税込)【送料込】

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●商品:刃渡約16.5cm・全長約29.5cm●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/黒強化積層合板、口金/ステンレス●日本製 「伝説の包丁」一本一本丹念に仕上げた日本製包丁 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚

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グローバル イスト (GLOBAL-IST) IST-B05 和包丁3点セット シルバー 12、2429,060円(税込)【送料別】

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オールステンレス一体型和包丁魚をおろしには欠かせない小出刃と刺身用の柳刃、骨抜きがセットになったオールステンレスの和包丁セット(右利き用)です。

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【送料無料】GLOBAL グローバル包丁 牛刀2点セット【GST-A2】11,000円(税込)【送料込】

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 内容 本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます。 ■ G-2 ■ 全長:33.0cm ■ 刃渡り:20.0cm ■ 重量:172g ■ 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■ 用途:肉、野菜切り ■ スピードシャープナー サイズ:タ

グローバル イスト (GLOBAL-IST) IST-B05 和包丁3点セット シルバー 12、24
グローバル イスト (GLOBAL-IST) IST-B05 和包丁3点セット シルバー 12、2426,857円(税込)【送料別】

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オールステンレス一体型和包丁魚をおろしには欠かせない小出刃と刺身用の柳刃、骨抜きがセットになったオールステンレスの和包丁セット(右利き用)です。

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グローバル 三徳 3点セット GST-B4620,574円(税込)【送料別】

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サイズ:G-46/全長/31、刃渡り/18、刀幅/5cm、GS-3/全長/26cm、刃渡り/13cm、刀幅/3.5cm、GSS-01/幅1.5×奥行10.5×高さ2.5cm材質:刃/モリブデン・バナジウム、柄/18-8ステンレス、シャープナー:本体/ステンレス、研ぎ部/アルミナセ

グローバル 三徳 3点セット GST-B46
グローバル 三徳 3点セット GST-B4622,237円(税込)【送料込】

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◆商品名:グローバル 三徳 3点セット GST-B46 サイズ:G-46/全長/31、刃渡り/18、刀幅/5cm、GS-3/全長/26cm、刃渡り/13cm、刀幅/3.5cm、GSS-01/幅1.5×奥行10.5×高さ2.5cm 材質:刃/モリブデン・バナジウム、柄/18-8ステ

GLESTAIN(グレステン) 牛刀 727TK (刃渡り:27cm ツバ付)【GLESTAIN(グレステン)】【包丁】【日本製】
GLESTAIN(グレステン) 牛刀 727TK (刃渡り:27cm ツバ付)【GLESTAIN(グレステン)】【包丁】【日本製】25,410円(税込)【送料込】

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◆技術が生んだ世界の銘品「グレステン」 ◆サビに強く切れ味と耐久性を併せ持つ ◆ブレードにデザインされた独特のへこみに空気が入る事で、  軽い切れ味と食材の刃離れの良さを実現 ■刃渡り:27cm ■材質 :グレステン鋼(440Aステンレスベース、硬度59〜60) ■ブレード形状:

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