シェ・リュイは 株式会社日本ガストロノミー研究所が
1975年に渋谷区代官山に１号店をオープンさせてから
４５年以上営業している有名なフランス菓子のお店。
その後、次々とパン、アイスクリーム、チョコレート、
フランス料理と美味しさの幅を広げていきました。
とくにスウィートポテトが有名で女性に大人気。
安納芋と紅さつまの２種類で絶妙な甘さに
きめ細やかでクリーミーな味わいに仕上がっている。
ポテトも砂糖や卵も「種子島産」というこだわり様。
その他にもカヌレ、カレーパン、あんと白玉が入った
代官山アンパンなどなど。。。
美味しいですよ。
