ジャンミッシェルモルトロー

グルメ

フランスのオーガニックチョコレート

ブランド「ジャンミッシェルモルトロー」を

頂いた。

ジャンミッシェルモルトローはフランス

中西部のアンジーで生まれた、

オーガニック農家の息子。

これはドミニカ共和国の有機カカオを

使用したサヴォア・フェールという特別

限定チョコ。

テレビ番組「マツコの知らない世界」で
紹介された、いま注目の人気チョコレート。

フタを開けるとそこに、1枚のカカオニブを
使用したほろ苦板チョコが登場!

フランスのオーガニック認証「ABマーク」を

取得し、日本でチョコもオーガニックの方向が

主流になるかも知れません。

香料や保存料といった添加物を使わずに、

ここまで美味しく作れるとは驚きです。

ホワイトデーが大変ですが(笑)

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